
mit gebratenen Schweinefiletstreifen, Wiesenchampignons und Cognac-Rahmsauce
Pikant mariniertes Hähnchenbrustfilet vom Grill mit Kräuterbutter und Rosmarinkartoffeln an mediterranem Gemüse
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei-Weißweinsauce an mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
Mit Tomatensauce, Büffelmozzarella, Rucola, Prosciutto di Parma und Parmigianospalten
4 Stück kross gebackene Brotscheiben aus eigener Herstellung mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum
Handgemachte Bandnudeln mit schwarzem Trüffel im Parmesanlaib zubereitet Pestofüllung in Gorgonzolasauce und frischem Babyspinat und Walnüssen
Mit Tomatensauce, Büffelmozzarella, scharfer Salami, geschmolzenem Ziegenkäse und Rucola
