
Mit frischem Knoblauch und mariniertem Blattspinat, überbacken mit Parmesan
mit gebratenen Schweinefiletstreifen, Wiesenchampignons und Cognac-Rahmsauce
4 Stück kross gebackene Brotscheiben aus eigener Herstellung mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum
Mit Tomatensauce, Büffelmozzarella, Rucola, Prosciutto di Parma und Parmigianospalten
Handgemachte Bandnudeln mit schwarzem Trüffel im Parmesanlaib zubereitet Pestofüllung in Gorgonzolasauce und frischem Babyspinat und Walnüssen
Mit Tomatensauce, Büffelmozzarella, scharfer Salami, geschmolzenem Ziegenkäse und Rucola
